Τσικνοπέμπτη σήμερα και σύμφωνα με το έθιμο οι ψησταριές παίρνουν φωτιά σε κάθε γειτονιά και γεμίζουν με ποικιλίες κρεατικών. Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού. Σύμφωνα με τον λαογράφο Δημήτριο Λουκάτο, το φαγοπότι και το γλέντι της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές προσπάθειες για την ευφορία της γης».
Την Τσικνοπέμπτη, που βρίσκεται στο μέσο του Τριωδίου, ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα. Αυτό έγινε και χτές στην Νέα Φιγαλεία όπου,από νωρίς το πρωί οι ψησταριές πήραν φωτιά σε πολλά σημεία της κωμόπολης.
Στην κεντρική πλατεία - Καφενείο Μπενάκης,
στη Κεντρική οδό - Κρεοπωλείο Κουκλαμάνη,
στη Πλατεία Ρέτζιου - Καφετέρια Μπιμπή,
στην Εκάλη - Κεφενείο Λιάπη,
στη Μπούρα - Κατάστημα Γιαννίκου,
στο Δημοτικό Σχολείο,
στο Γυμνάσιο - Λύκειο.
Φωτιά πήραν και οι ψησταριές στα σχολεία της Νέας Φιγαλείας με τους μαθητές να τηρούν το έθιμο, τους διευθυντές των σχολείων να ψήνουν δεκάδες σουβλάκια και τους προέδρους των συλλόγων γονέων να συμβάλουν στο έργο του ψησίματος. Παρών και ο πρόεδρος του Δ.Δ.Πετραλώνων Χαράλαμπος Αποστολόπουλος, ο πρόεδρος της Δ.Ε.Ο.Φ Χρήστος Καπλάνης και οι ιερείς της Νέας Φιγαλείας και των Περιβολίων.
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι η Νέα Φιγαλεία δεν είχε πολύ κόσμο σήμερα,όπως άλλες χρονιές και αυτό καθώς και σήμερα ο καιρός έκανε τα 'κόλπα' του παρά την λιακάδα που είχε όλη τη μέρα, ωστόσο στα σημεία που είχαν στηθεί ψησταριές το γλέντι και η χαρά κυριαρχούσαν. Φωτιά πήραν οι ψησταριές στα Πετράλωνα με τους κατοίκους να απολαμβάνουν ποικιλίες κρεατικών και ντόπιο κρασί.